オムライスなら静岡県、静岡駅周辺のたまごのほっぺ | コラム

食の楽しみをより深く味わえるよう、オムライスを中心に洋食業界のトレンドや技術、素材に関する情報を幅広く紹介しています。仕込みに込めた工夫や調理法の違い、人気の味わいの移り変わりなど、料理の背景にある魅力を丁寧に掘り下げながら、読むだけでも味わいが広がるような内容を発信してまいります。